Ez a weboldal sütiket használ
A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt: Adatvédelmi tájékoztató
Megyei, sőt országos jelenség, hogy a fiatalok főleg vidéken elhagyják a családjaikat, településüket munkát keresve. Ezzel szemben Ádámoson az Érsek család fiai, Zoltán és Sándor maradt a szülői háznál, és a háztáji gazdaságban, a visszakapott földjeiken dolgoznak szüleikkel együtt. Tejtermelésből biztosítják jövedelmüket, amiből jut fejlesztésekre is.
Ádámoson a Fő utca 32. szám alatti portán, ahol Érsek Dávid családjával él, már az útról látni, hogy módos család lakja. Az udvarra lépve szembetűnt a három kas, közülük egy volt tele kukoricával, a másik kettő üres. A hátsó, gazdasági udvart a fedett, dugig rakott szénatartó uralta. Előtte mezőgazdasági gépek. Az udvaron sok baromfi. Az ólak felől disznóröfögés hallatszott. A családi ház egyik nyitott helyiségében tejhűtő-tartályt láttunk. Érsek Zoltán fogadott, a konyhában beszélgettünk. Elmondta, édesapja nincs itthon, kint van a legelőn az állatoknál. 14 fejőstehenet és hat tinót tartanak. A gazdaságukban édesapja, Zoltán és testvére, Sándor dolgozik, aki mezőgazdasági technikumot végzett. Zoltán a gáz- és vízszerelő szakmát tanulta és sajátította el, de nem dolgozott sehol. Ezt úgy mondta, mintha a világ legtermészetesebb dolga lenne. Illetve dolgozott, de csak a családi gazdaságban. Gyakorlatilag az volt a munkája, amit gyerekkorában tanult szüleitől. Halkan megjegyezte, hogy szereti, amit csinál. Vagyis 10 hektáron termesztenek főleg takarmánynak valót: lucernát, kukoricát, búzát. Saját mezőgazdasági gépeikkel dolgoznak. A traktort hol testvére, Sándor, hol Zoltán vezeti. A gazdaságukban előállított végtermék, amit értékesítenek, a tej. Naponta 190-210 liter tejet szállít el a felvásárló. 1,20 lejt fizet literenként. Ezenkívül helyi családok is vásárolnak tejet az Érsek családtól literenként 2 lejért. A tej értékesítése egyetlen jövedelemforrásuk. – Ehhez még hozzá kell tenni édesapám nyugdíját, plusz a területalapú támogatást és a szarvasmarhák utáni támogatást. A családunk jól megél munkánk után. Kiadásaink közül a legtöbbet a gázolaj és a vegyszerek emésztik fel. Sikerült vásárolnunk egy 480 literes hűtőtartályt, mert egy időben a feldolgozó kétnaponként szállította el a tejet. A fejőgépeket jelenleg a legelőn használjuk, amelyeket áramfejlesztő működtet. A jövőt illetően…, nincs szándékomban máshol dolgozni, a szarvasmarha-állományt szeretnénk 30-35 egyedre bővíteni, ehhez persze még területet kell vásároljunk a takarmánytermesztésre. Ha bejönnek számításaink, biztosan itthon maradok – mondotta Érsek Zoltán fiatal gazdálkodó.