Kuriózumnak számító, a sörkészítés és -fogyasztás történetét bemutató vándorkiállítás nyílik július 22-én, pénteken 18 órakor a Maros Megyei Múzeum várbeli épületében Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig címmel.
A szervezők – a kiállítás anyagát összeállító budapesti Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum – egyebek mellett arra derítenek fényt, hogy miként vált Kőbánya a magyarországi sörgyártás fellegvárává, inkább a polgárság vagy a munkásosztály itala volt-e a sör, hogyan reklámozták, és elsősorban sör- vagy borfogyasztók-e a magyarok. A látogatók a középkori sörkészítőkről, a cseh és német sörözőkről, az ipari sörtermelés és a legfontosabb, ma is működő sörgyárak történetéről is megtudhatnak érdekességeket, emellett végigkövethetik a folyamatot, amíg az árpából maláta lesz, és azt is megérthetik, hogy mi a különbség az alsó és felső erjesztés között. Bemutatásra kerül továbbá Jäger Sebestyén, egy 18. századi kunszentmártoni sörkészítő története, a kiállítás újdonságaként pedig a vásárhelyi egykori sörgyártás legfontosabb entitása, a Bürger sörgyár néhány emléke is felvillan.
A péntek esti megnyitón dr. Török Róbert, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója, a vándorkiállítás kurátora, valamint Ötvös Koppány-Bulcsú, a Maros Megyei Múzeum igazgatója mond beszédet.
A rendezvény partnerei: Maros Megyei Múzeum, Marosvásárhely Műemléki Topográfiája, Oracler Advertising Kft., támogató: Dreher Sörgyárak Zrt. Söripari Emléktár – Dreher Sörmúzeum.
A kiállítás október 31-ig látogatható keddtől péntekig 9–16, szombaton 9–14, vasárnap 9–13 óra között. Hétfőnként a múzeum zárva tart.
A jobb szolgáltatás nyújtásának érdekében sütiket használunk. Az oldal jobb
felhasználása érdekében kérjük, fogadja el a sütiket. További információ itt:
Adatvédelmi
tájékoztató
