Padlizsánfesztivál
Változó világunk egyik jellegzetessége, hogy egymást követik a különböző rendezvények, versenyek és bemutatók. Úgy látszik, ahogyan a a nagyvilág felé kinyíltak a kapuk, az emberek kreativitása, fantáziája is szárnyat kapott.
Változó világunk egyik jellegzetessége, hogy egymást követik a különböző rendezvények, versenyek és bemutatók. Úgy látszik, ahogyan a a nagyvilág felé kinyíltak a kapuk, az emberek kreativitása, fantáziája is szárnyat kapott.
Ez történik hétről hétre a Magányosok Klubjában is, mindig gazdagodunk valamivel, az özönlő információkból csipegetünk.
Mivel a hagyományos gulyásfőző versenyünk objektív okokból elmaradt, Kopacz Imolának újabb ötlete támadt: rendezzünk padlizsánfesztivált kóstolóval egybekötve. A klub hölgyei örömmel fogadták az újabb kihívást, hisz így alkalmuk adódik, hogy megcsillogtassák gasztronómiai tudásukat. Mivel mindenhol gulyást főznek, és így az évek folyamán közkedvelt, de kissé unalmas étellé vált, úgy gondoltuk, nem árt az újítás, annál is inkább, mert padlizsánbemutatót még sehol nem tartottak.
Mint ahogy különböző elnevezése van ennek a kedvelt gyümölcsnek, úgy mint törökparadicsom, kékparadicsom, tojásgyümölcs, vinetta és padlizsán, úgy a belőle előállított készítmények is sokfélék.
Ezt bizonyították a klub tagjai szeptember 24-én. S nemcsak a hölgyek, hanem a férfiak is beszálltak ebbe a versenybe. Tulajdonképpen nem is verseny volt, hanem egy hasznos baráti gesztus, hogy a főzési szenvedélyünket megosszuk egymással, sokféleképpen elkészített padlizsán került asztalra: paradicsomba töltve, szezám- és lenmaggal panírozott szeletek, lecsós és pörkölt változat, kavarva, sütve, főzve, különböző fűszerekkel ízesített falatok. Mindamellett vigyázva a külcsínre is, szépen tálalva, díszítve sorakoztak a készítmények. A jó hangulatot fokozta és a felhozatalt kiegészítette azoknak az ünneplése, akik e hónapban tartották születés- és névnapjukat.
Kopacz Imolában megvan a kezdeményező szellem, ő megtalálja azokat a lehetőségeket, melyek változatossá és szebbé teszik életünket, vigyázva arra, hogy ne terhelje túlságosan nyugdíjas pénztárcánkat.
Radványi Hajnal
