Rangos nemzetközi gasztrofesztivál helyszíne lesz a hét végén a vár udvara

Első alkalommal Marosvásárhelyen Rangos nemzetközi gasztrofesztivál helyszíne lesz a hét végén a vár udvara

Május 10–11-én a marosvásárhelyi várban szervezik meg a Transylvanian Steak & BBQ Festet, Maros megye első olyan gasztronómiai fesztiválját, amely egyesíti a világszínvonalú BBQ- és steakversenyeket, valamint a közönség számára is kulináris élményeket kínál. A látványfőzések mellett a gyerekeket is számos érdekes gasztronómiai program várja. A rendezvény részleteiről tegnap sajtótájékoztatón számolt be Péter Ferenc, a Maros Megyei Tanács elnöke, valamint Szántó Lóránt, a fesztivál főszervezőjének, a Visit Maros Egyesületnek az igazgatója.

A gasztrofesztiválon először szervezik meg Romániában a SCA Double Steak és a KCBS Master Series BBQ hivatalos versenyeket egy helyszínen, nemzetközi bírókkal. Az SCA verseny győztese kijutást nyerhet a 2026-os texasi világbajnokságra, amelyre eddig még egyetlen romániai versenyzőnek sem sikerült kvalifikálnia.

Szántó Lóránt, a Visit Maros Egyesület igazgatója kiemelte: az esemény nemcsak a versenyzőkről szól, hanem a nagyközönség számára is érdekes élményeket kínál, hiszen lesznek látványfőzések, amikor a neves séfek a közönség szeme láttára készítik el a különleges fogásokat úgy, hogy közben mondják, hogy éppen mit, hogyan csinálnak. Ezeket a látványfőzéseket nagy méretű képernyőkön ki is vetítik, hogy jól láthatók legyenek. Emellett lesznek workshopok, többek között kürtőskalács-, valamint pizzaworkshop gyerekeknek, laskakészítő foglalkozás, valamint a vendégváró falatkák készítésének a rejtelmeibe is beavatják a legkisebb fesztiválozókat. Ugyanakkor tematikus vásár, gasztrokiállítás, gyerekprogramok, valamint borudvar is várja a várba látogatókat, Maros megyei borászok, illetve pálinkafőzdék is jelen lesznek. A fesztivál ideje alatt a Modern Gasztro sátorban zajlanak majd az egész napos programok, interaktív workshopok, gasztronómiai témájú beszélgetések, és kóstolókkal is várják az érdeklődőket. A fesztivál fő attrakciója Radu Zărnescu, a Romanian Beef Master alapítója, aki látványos élő főzésekkel és kulináris történetekkel készül a közönség számára.

A sajtótájékoztatón jelen volt Péter Ferenc, a Maros megyei önkormányzat elnöke is, aki hangsúlyozta, a Visit Maros Egyesület évek óta azon dolgozik, hogy népszerűsítse Maros megye turisztikai lehetőségeit, gazdag turisztikai kínálatát, ennek érdekében az egyesület rendszeresen részt vesz nemzetközi turisztikai vásárokon, illetve nemzetközi és hazai turisztikai rendezvényeken, ezért hozta létre a Visit Maros telefonos alkalmazást is.

Idén már öt nemzetközi turisztikai vásáron mutatták be Maros megyét: Chişinăuban, Bukarestben, Budapesten, Berlinben, valamint Kazahsztánban, és az eredmények már kézzelfoghatóvá kezdenek válni, hiszen 2021 óta egyre több turista látogat a megyébe, illetve az elmúlt években több turisztikai díjat érdemeltek ki a megyebeli desztinációk, valamint a helyi szolgáltatók. Legutóbb Szováta nyerte el az Év Gyógyfürdőhelye címet, mindez pedig egyértelműen azt jelenti, hogy minőségi szolgáltatások vannak Maros megyében.

– A Transylvanian Steak & BBQ Fest az első rangos gasztronómiai rendezvény Maros megyében a Visit Maros Egyesület szervezésében, egy olyan nemzetközi gasztroesemény, amilyen nemcsak Marosvásárhelyen, de még Erdélyben sem volt eddig. Egy olyan rendezvény, amellyel az élményturizmust támogatjuk. Ugyanakkor a Maros megyei termelők számára is egy komoly megmutatkozási lehetőség, hiszen a versenyek résztvevői, valamint az élő főzéseken a közismert séfek is Maros megyei alapanyagokat használnak. A rendezvény keretében a versenyek és a gasztroprogramok mellett lesz egy gasztrokiállítás is, amelyen professzionális konyhai felszereléseket, késeket, fűszereket és egyéb érdekességeket vonultatnak fel a látogatók előtt – ismertette a fesztivál kínálatát a megyei önkormányzat elnöke.

A fesztivál keretében szombat este 8 órától egy színvonalas jazzkoncertre kerül sor a várbeli kis színpadon.

A kétnapos rendezvényre a belépés ingyenes, azonban a látványfőzések során készült ételek megkóstolásához kóstolójegyet kell váltani, amit online, a bilete.visitmures.ro oldalon elővételben lehet megvásárolni, majd a helyszínen karszalagra váltani. Egy kóstolójegy 100 lejbe kerül.

A hétvégi gasztrorendezvénnyel és a részletes programmal kapcsolatos információk az esemény Transylvanian Steak & BBQ Fest Facebook-oldalán érhetők el.