Üzemel a marosludasi cukorgyár

A Zahărul Rt. által adminisztrált marosludasi cukorgyárban október 11-én kezdték meg az idei cukorrépa feldolgozását. A gyárhoz tartozó Fehér, Kolozs, Hargita, Maros megyei 4000 hektárról szállítják az édesgyökeret a gyárba. A Zahărul Rt. szakembereinek a gyár beindulása előtti felmérései szerint idén a hektáronkénti átlaghozam 50 tonna. A feldolgozás megkezdése óta eltelt időszak tapasztalatairól kérdeztük Ioan Armenean vezérigazgatót.

Fotó: archív

A Zahărul Rt. által adminisztrált marosludasi cukorgyárban október 11-én kezdték meg az idei cukorrépa feldolgozását. A gyárhoz tartozó Fehér, Kolozs, Hargita, Maros megyei 4000 hektárról szállítják az édesgyökeret a gyárba. A Zahărul Rt. szakembereinek a gyár beindulása előtti felmérései szerint idén a hektáronkénti átlaghozam 50 tonna. A feldolgozás megkezdése óta eltelt időszak tapasztalatairól kérdeztük Ioan Armenean vezérigazgatót.

A gyár beindulása óta 40.000 tonna cukorrépát dolgoztunk fel. Október elejére terveztük a feldolgozás kezdetét, amely a szárazság miatt október 11-re tolódott. Annyira száraz volt a talaj, hogy képtelenség volt a gyökereket begyűjteni. Mára szerencsére folyamatossá vált a szállítás, naponta 3.500 tonna gyökeret dolgozunk fel, ám ez jóval a gyár kapacitása alatt van. Számunkra a szárazságnak van egy jó oldala – a rakodó- és szállítóautóink a száraz mezei utakon eljuthatnak a termőparcellák széléig. Ez azt jelenti, hogy a termény közvetlen a gyárba jut, nem rakodótelepre. Előnyünkre válik, mert csökkennek a szállítási költségek. A szárazság másik „előnye”, hogy a gyökerek cukortartalma magas, 18-20%. Az első napok kellemes tapasztalata, hogy a megyénkbeli néhány mezőségi parcellán a termesztők hektáronként 50-70 tonna hozamot valósítottak meg. Számításaink szerint a cukorrépa feldolgozása gyárunkban november végén, december elején befejeződik. Addig becsléseink szerint 25.000 tonna cukrot állítunk elő – mondta a vezérigazgató.