Őszi expo

• 2012-11-04 16:42:07

• Mezey Sarolta

Bár eléggé erőteljesen reklámozták, mégis elmaradt a kellő érdeklődés az idei őszi vásár iránt, amit a marosvásárhelyi sportcsarnokban szerveztek e hét végén.

Fotó: Mezey Sarolta

Bár eléggé erőteljesen reklámozták, mégis elmaradt a kellő érdeklődés az idei őszi vásár iránt, amit a marosvásárhelyi sportcsarnokban szerveztek e hét végén. Hogy mi is jellemezte leginkább a rendezvényt, miben különbözött a korábbiaktól, mire helyezték a szervezők a fő hangsúlyt, gondolkodás nélkül rávágható: az erdélyi, székely, azaz a helyi termékek népszerűsítésére, ezek kiváló minőségének megismertetésére. Kisebb számban, de jelen voltak a műszaki cikkeket forgalmazó cégek is, s az érdeklődők megismerhették a Magyar Termék Nagydíj nyertes termékeit is.

Székely terméket szeretnének a magyar üzletekbe is

Pénteken a Kárpát Régió Üzleti Hálózat standjánál sajtótájékoztató keretében Radetzky Jenő, a Kárpátia Magyar-Román Kereskedelmi és Iparkamara elnöke, miniszteri biztos tájékoztatta az érdeklődőket, milyen szerepet vállalnak a Kárpát-medence gazdasági-üzleti fellendítéséért. Mint mondta, a Kárpát-medencei képviselők fórumain többször elhangzott, hogy szükség van egy regionális, Kárpát-medencei integrációs folyamatra, amely a globalizáció erősödését ellensúlyozva a helyi gazdaságot részesíti előnyben. Ebből kiindulva a tavaly májusban indult Wekerle Terv kereteibe próbálják beilleszteni az államhatáron túli, de a nemzethatáron belüli gazdasági programokat, amelyeket a magyar gazdaságpolitika fejlesztéseként fogalmaztak meg.

– A marosvásárhelyi vásárra elhoztuk a Magyar Termék Nagydíj kitüntetettjeit. A vándorkiállításunk, amelyen díjnyertes termékeket, szolgáltatásokat és vállalkozókat mutatunk be, október 19-én Mórról indult, a következő kiállítás Csíkszeredában volt, majd Marosvásárhely után Nagyvárad következik. A Magyar Termék Nagydíj pályázat célja, hogy díjazza a kiváló minőségű, Magyarországon gyártott és forgalmazott termékeket, elősegítse az Európai Unió követelményrendszerének való megfelelést, s emelje a fogyasztói igényeket. Nagydíjban csak a kiváló minőségű termékek részesülnek. Célunk, hogy a pályázatot kiterjesszük az egész Kárpát-medencére, amellyel az együttműködést ösztönözzük a gazdasági kapcsolatok erősítéséért. Szeretném, ha a székely termékek megjelennének a magyar üzletekben is, hiszen kiváló minőségű áruról van szó, amit személy szerint is kedvelek. Csak legyen elég belőle! – mondta a miniszteri biztos.

Lekvár, szörp, méz és illatos szappanok

A házi készítésű termékek újra a vásárlók kedvencei közé tartoznak. Nagyanyáink lekvárait, szörpjeit megtalálhattuk a vásáron. Áfonya, málna, ribizli, egres, szamóca, borókafenyő, csipkebogyó – csak néhány gyümölcs, amiből a székely asszonyok finomságokat készítenek, s ezeket értékesítik. – Sajnos, az idén kevesebb volt a vásárló, nem biztos, hogy a vásáron való részvétel költségei megtérülnek – mondta az egyik kiállító, akinek nagyon tetszetős termékei voltak. Igaz, az árak elég magasak, de a természetes alapanyagokból készült dzsemekért, ha a nyersanyag, a cukor és a munkadíj árát felszámoljuk, nem is olyan sok a 12-15 lej, vagy a szörpökért a 18-20 lej. A házi készítésű, illatosabbnál illatosabb, finom szappanok – darabja 6 lejnél kezdődött –, bár kiváló minőségűek, nemigen voltak kelendőek. Ez valószínűleg a gyenge vásárlóerőnek tudható be. A mézeseknél nagyobb volt a forgalom, hiszen a portékát a megszokott piaci áron adták. Az akácméz 25, a málnaméz 22, a vegyes pedig kilónként 20 lejbe került.

Minősített és márkás termékek

Azok számára, akik a marosvásárhelyi Merkur üzletben vásárolnak, nem jelent újdonságot a Góbé termékcsalád. Aki például megkedvelte a csíkrákosi házi kenyeret, többé nem mond le róla. Dávid Balázs termékmenedzser elmondta, hogy a vásáron is van kereslet a termékeik iránt, hiszen ezek természetes alapanyagokból, adalékok nélkül készülnek. A termelők kisebb, de lényegesen jobb minőségben állítják elő az élelmiszereket. Ezért nagy üzletláncokban nem is forgalmazzák ezeket. A húsokat és húskészítményeket, a mangalica szalonnát, a házi kolbászt keresik, de nagyon kedveltek a tejtermékek is. Keresett a tekerőpataki sajt fokhagymás, zöldhagymás, köménymagos változata, a muzsnai házi tejföl, a torockói Tilsit érlelt sajt, a köpült vaj és sorolhatnánk tovább.

A Transilvania Authentica minősített termékekkel jelentkezett a vásáron. Megtalálhatók voltak a hagyományos kézműves termékek: a székely festékes szőnyegek, bőrdíszműves tárgyak, a mézeskalácsok és sok más egyéb. A „szakértelemmel” kóstolók számára való tekintettel a nyárádszeredai Genesis pékségnek is sikere volt, hiszen standjuk alig maradt érdeklődő nélkül.

Hogy mit szeretnénk látni jövőben az őszi vásáron? Sokkal több Maros megyei termelőt, akik helyi termékekkel rukkolnak elő. S persze jóval több érdeklődőt, vásárlót is, hisz mindig kettőn áll a vásár.