Borverseny lovaggá ütéssel, miegymással

A Márton-napi vigasságok keretében Dicsőszentmártonban szombaton a Fényes vendéglőben, a helybeli Szent Márton borlovagrend szervezésében került sor a VIII. borverseny nyerteseinek díjazására. Ez alkalommal három új borlovagot is avattak. A szegedi Szent Vince borrend bemutatta a Márton-napi borkeresztelés című előadását.

A Márton-napi vigasságok keretében Dicsőszentmártonban szombaton a Fényes vendéglőben, a helybeli Szent Márton borlovagrend szervezésében került sor a VIII. borverseny nyerteseinek díjazására. Ez alkalommal három új borlovagot is avattak. A szegedi Szent Vince borrend bemutatta a Márton-napi borkeresztelés című előadását.

A dicsőszentmártoni Szent Márton borlovagrend 2008. november 11-én alakult, azóta minden évben e napon szervezik meg a borversenyt, de voltak évek, amikor több versenyt is szerveztek, így került sor ezúttal a VIII. rendezvényre. A megmérettetésre a környékbeli borosgazdák 43 mintát vittek el. Bolgár Jenő (Dicsőszentmárton), Papp Péter (Nagyenyed), Tóth Csaba (a Gyulafehérvári Érseki Pincészet képviseletében) borbírák három szőlősgazda borát arannyal, 19 gazdáét ezüsttel, 13 gazdáét bronzzal minősítették. Nyolcan részvételi díjat vettek át.

Íme, hogyan vélekedett a versenyre benevezett borokról Papp Péter: – A borokat nagyon jól előkészítették, ez bizonyítja, hogy jó irányú fejlődés vette kezdetét, szépek, tiszták voltak. A 43-ból talán kettő-háromban találtunk hibát, általában szőlőbetegségek miatt pontoztuk le. Van néhány borminta, amelyek külföldi rendezvényeken is megállnák a helyüket, főleg az arannyal minősítettek, de több ezüstdíjas bor is. Ezek mind helyi jellegűek, Dicsőszentmártonból és környékéről származnak. Jellegzetes tájborok, növeli értéküket, hogy itt termesztett szőlőből készítették. A szőlőtermesztés és borkészítés kéz a kézben zajlik. Kellő szakértelemmel jó gyümölcs terem, amiből ugyancsak kellő szakértelemmel minőségi bor készíthető. A leglátványosabb fejlődés, hogy természetes borokkal neveztek be, egyre többen mellőzik a cukrot – mondotta Papp Péter borbíró.

A díjak átadására a Szent Márton borlovagrend nagymestere (Antal Lehel), kancellárja (Szabó Albert), ceremóniamestere (Orbók Ferenc), kincstárnoka (Ozsváth Jenő), főborásza (Peti Mihály) jelenlétében került sor. Az aranyéremnek megfelelő pontozást ért el Szász János (Szászcsávás), Simon Károly (Héderfája), Balogh Elemér (Vámosgálfalva) borosgazda.

A szombati rendezvény hangulatos része volt a szegedi Szent Vince borrend három tagjának – Fülöp Mihály (nagymester), Mód László és Simon András – a Szent Márton-napi borkeresztelő című előadása. A ceremóniának megfelelően beöltözve és a szükséges kellékekkel elmondták „A borosgazda szelleme legyen veletek” kezdetű imádságukat, röviden megemlékeztek Szent Mártonról, a katonából lett püspökről. Elszavalták Keresztúri Dezső Dunántúli hexaméterek című versét. Felszentelték a hazai Farkas Károly, Petri Mihály, Szirmay Levente gazdák borait, végül a három borosgazdával együtt elmondták a borivás tízparancsolatát.

A Szent Márton borlovagrend végül az avatóünnepségen három új tagot fogadott soraiba. A jelöltek három próbának kellett eleget tegyenek. Személyenként két gyakorlati problémát kellett megoldaniuk és egy elméleti kérdésre válaszolniuk. Mindhárman sikeresen vizsgáztak, miután Antal Lehel, a Szent Márton borlovagrend nagymestere a lopótökkel borlovaggá ütötte az immár a rend jellegzetes mentéjébe öltözött Brassai Zsombort (Marosvásárhely), Hidi Leventét (Dicsőszentmárton) és Peti Lehelt (Héderfája). Ezután a nagymester a három új tagot a borlovagrend zászlós borával, olasz rizlinggel kínálta, amelyet megkóstoltak, majd a pohár tartalmát az avatóhordóba öntötték. A Szent Márton borlovagrend szervezte rendezvény vacsorával és borkóstolással zárult.