A méz ünnepe Balázsfalván

Románia legnagyobb méhészeti vására zajlott március 22–23-án Balázsfalván, a Fehér Megyei Tanács, a helyi önkormányzat és az APIDAVA méhészegyesület szervezésében.

Románia legnagyobb méhészeti vására zajlott március 22–23-án Balázsfalván, a Fehér Megyei Tanács, a helyi önkormányzat és az APIDAVA méhészegyesület szervezésében.

A kétnapos rendezvényen több mint 130 hazai és külföldi cég, magánvállalkozó állította ki hagyományos méhészeti termékeit: mézet, méztermékeket, méz alapú süteményeket, méhviasz gyertyákat és dísztárgyakat, a méhészetben használatos felszerelések, berendezések, eszközök szinte teljes választékát a legújabb centrifugáktól a kaptárakon át a tevékenységben használatos jellegzetes munkaruhákig. Korszerű berendezéseket ajánlottak többek között nagyvállalatok, magánvállalkozások Finnországból, Lengyelországból, Magyarországról. A város főterét teljesen elfoglaló kiállítósátrakat, standokat nagyon sokan meglátogatták, az érdeklődés azt bizonyítja, hogy hazánkban jó irányba fejlődik a méhészet. A vásáron nem csupán a fogyasztók vásároltak, hanem a hivatásos, illetve a leendő méhészek is. A rendezvény színvonalát emelte az is, hogy a főtér közelében lévő Iacob Mureşanu Kulturális Központban szakmai megbeszélések, szimpóziumok zajlottak. Ezek sorát az első napon El-Fatih Abu Samra – az európai kereskedelmi ügyletek tanácsadója a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési minisztériumban – nyitotta meg Románia méhészete európai értelmezésben című érdekes előadásával. Az érdeklődők számos más előadáson is részt vehettek, bővítve szakmai ismereteiket, de tudomást szerezhettek a méhészettel kapcsolatos legújabb jogszabályozásokról, a fogyasztásra és az exportra szánt méz minőségi követelményeiről.

A több mint 130 kiállító között volt Fülöp Zsolt gyulakuti méhész és asztalos. Első hallásra furcsának tűnt a két szakma párosítása. Kiderült, hogy nem is furcsa. A fiatalember ugyanis áprilistől októberig vándorméhészettel foglalkozik. Október–március között asztalosműhelyében négy alkalmazottal keretléceket, kaptárakat gyárt. Csak fenyőfával dolgozik. Amint mondotta – mindkét szakmájára egyformán büszke, több mint 400 méhcsaládot tart. A tavaly jó és gazdag évet zárt. Kaptárai iránt folyamatos a kereslet.

– A négy alkalmazottammal együtt méhészkedünk. A két szakma igenis összefér – mondotta Fülöp Zsolt, aki elmondta, hogy más rendezvényekre is járnak, így a nagyközönség megismeri az általa előállított méhészeti termékeket. Ha teheti, ezután is jelentkezik a méhészeti rendezvényeken – összegzett a gyulakutai méhész–asztalos Fülöp Zsolt.